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還是三菜一湯,總覺得青菜吃的不夠多...,考慮增加到四菜一湯,只是....兩人吃會不會太奢華了些??這樣伙食費還沒省到!!!
香煎鱈魚切片-那盒包裝有三片新台幣88元,魚好像要煎的外表微焦比較漂亮,不過除了基本的去腥味之外(一匙米酒+水+蔥一支+少許的薑片+少許黑胡椒+鹽)醃個30分鐘,下鍋前把表面的水用廚房用餐巾紙擦乾,之後在表面抹上麵粉,起油鍋之後油要熱,魚下鍋煎....熟了就可以起鍋囉!!
炒青菜-青菜我不知道這青菜叫啥名(知道的告訴我一下好嗎?),不過那天買兩把25塊,菜價算是比颱風後回穩了,一樣先爆蒜頭在下青菜去炒。
九層塔炒蛋-老爺嫌棄說蛋煎的不漂亮,不過反正照片我拍到手震,看不出來菜的本體到底是不是很醜?
香菇雞湯-為啥要煮雞湯勒?這兩天感覺老爺似乎感冒了,記得之前有一封mail說雞湯可以幫助排出體內病毒,所以豪邁一點煮個雞湯吧!!恩~這碗是我的,別說我小氣煮這麼少,其實煮了一鍋,只是....那一鍋的相片我又拍壞啦!雞湯的顏色真是美呆了(哈!!這樣有自戀吧!)土雞腿一隻新台幣100元,香菇先泡軟,土雞腿先川燙去血水,之後開瓦斯小火燉個30分鐘,雞湯就大功告成。
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