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昨晚不想煮飯,老爺到外面炒了兩個青菜,和買了兩碗湯,居然要價NTD.220!天阿!未免也太貴了吧!!
為了當省錢一族,所以今天還是開伙吧!!!
香菜茄汁涼拌豬肉薄片-算是一道涼菜吧?
材料:豬肉火鍋肉片、蕃茄一顆、檸檬半顆、香菜少許、蒜頭2-3瓣、九層塔少許
調味料:鹽巴適量、橄欖油1又1/2大匙
作法:
1.將豬肉火鍋肉片用熱水燙熟備用。
2.將蕃茄切塊、檸檬取檸檬汁。
3.將蒜頭、九層塔、香菜切末(我承認我刀工不好)。
4.將(2)~(3)與調味料充分攪拌均勻。
5.將(4)淋豬肉薄片上及可。
(食譜來源:參照自由時報副刊加以修改)
炒青菜
燒豆腐、蒟蒻:簡單也可以美味
今天的三菜一湯:湯也是加料版,加了鮮奶及南瓜泥,果然香濃好喝
為了當省錢一族,所以今天還是開伙吧!!!
香菜茄汁涼拌豬肉薄片-算是一道涼菜吧?
材料:豬肉火鍋肉片、蕃茄一顆、檸檬半顆、香菜少許、蒜頭2-3瓣、九層塔少許
調味料:鹽巴適量、橄欖油1又1/2大匙
作法:
1.將豬肉火鍋肉片用熱水燙熟備用。
2.將蕃茄切塊、檸檬取檸檬汁。
3.將蒜頭、九層塔、香菜切末(我承認我刀工不好)。
4.將(2)~(3)與調味料充分攪拌均勻。
5.將(4)淋豬肉薄片上及可。
(食譜來源:參照自由時報副刊加以修改)
炒青菜
燒豆腐、蒟蒻:簡單也可以美味
今天的三菜一湯:湯也是加料版,加了鮮奶及南瓜泥,果然香濃好喝
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