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話說躲颱風之最佳必備聖品就是泡麵、冷凍食品類啦，來勢洶洶的聖帕颱風，讓老爺回不了南部（怕危險還是乖乖留在台北躲颱風吧！）
8.19剛好不用團練（學校場地有問題），於是乎～～趁機會把冰箱裡因為颱風囤積的食物清一清。冰箱裡有冷凍水餃一包，還有青菜二把，看來煮個午餐是沒問題的，本來要把剩下的三包泡麵煮來吃，只是...前一天我也吃了泡麵（我家老爸說颱風天是泡麵天，這...這是什麼理論阿），完全沒有想吃再泡麵的意願。
傳說中的灣仔碼頭（韮菜豬肉），48入要價近新台幣200元，這應該算是水餃中的貴族，高貴又很貴的水餃吧！在煮之前老爺還特地交代我，別和上次一樣把水餃都煮破（某次下水餃沒在旁邊認真的顧爐火，結果...水餃皮含水分太多都水水爛爛的，被老爺記到現在）。
除了水餃之外，總要喝個湯吧！之前囤積的康寶濃湯系列早就用光光，只好用剩下來的食材來煮個青菜蛋花湯吧！
老實說這水餃還真是貴，剛起鍋用筷子切開看有沒有熟，原本以為沒熟，用一般煮冷凍水餃的手法煮灣仔碼頭水餃可能會出現失誤，還是小心為妙。切開後的內餡，沒有和廣告一樣的飽滿，豬肉是呈現肉泥的狀態，和一般的絞肉餡水餃不太一樣。整體來說，有興趣的可以去嚐試一下，畢竟一顆要價近新台幣7塊多的水餃，可不是我們天天都吃的起阿！
灣仔碼頭手工水餃與小尤隨意煮之青菜蛋花湯
8.19剛好不用團練（學校場地有問題），於是乎～～趁機會把冰箱裡因為颱風囤積的食物清一清。冰箱裡有冷凍水餃一包，還有青菜二把，看來煮個午餐是沒問題的，本來要把剩下的三包泡麵煮來吃，只是...前一天我也吃了泡麵（我家老爸說颱風天是泡麵天，這...這是什麼理論阿），完全沒有想吃再泡麵的意願。
傳說中的灣仔碼頭（韮菜豬肉），48入要價近新台幣200元，這應該算是水餃中的貴族，高貴又很貴的水餃吧！在煮之前老爺還特地交代我，別和上次一樣把水餃都煮破（某次下水餃沒在旁邊認真的顧爐火，結果...水餃皮含水分太多都水水爛爛的，被老爺記到現在）。
除了水餃之外，總要喝個湯吧！之前囤積的康寶濃湯系列早就用光光，只好用剩下來的食材來煮個青菜蛋花湯吧！
老實說這水餃還真是貴，剛起鍋用筷子切開看有沒有熟，原本以為沒熟，用一般煮冷凍水餃的手法煮灣仔碼頭水餃可能會出現失誤，還是小心為妙。切開後的內餡，沒有和廣告一樣的飽滿，豬肉是呈現肉泥的狀態，和一般的絞肉餡水餃不太一樣。整體來說，有興趣的可以去嚐試一下，畢竟一顆要價近新台幣7塊多的水餃，可不是我們天天都吃的起阿！
灣仔碼頭手工水餃與小尤隨意煮之青菜蛋花湯
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