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兩個人吃三菜一湯不知道會不會太豐盛？總擔心煮太多為了要吃光光會爆卡，吃不完倒掉又怕天打雷劈，總之最近的飲食以清淡低熱量為目標，有沒有人對於控制熱量很在行的？？可以告訴我原則嗎？如何不過量、低熱量，營養素還要足夠。
健康十穀飯-儘管在煮之前先泡了1小時，不過有些雜糧還是偏硬，下次應該再泡久一點（2公斤的白米和2公斤的十穀米應該要吃上一段時間），老爺覺得十穀米不好吃，不過為了健康著想，老爺你要忍耐！我大概是因為家裡都吃糙米，現在反而看到白米飯不習慣囉。
辣炒空心菜 -炒青菜應該可以不用寫配方了吧？？不過辣椒放太多，辣過頭以後要記得把辣椒籽挑掉才是。辣椒只是拿來配色和爆香用。
清蒸鱈魚-鱈魚洗淨後上面抹一層薄薄的鹽巴，裝盤後加清水和一匙米酒，魚片上舖薑絲，瓦斯爐開大火蒸10分鐘，灑上蔥絲後搞定收工。
蔥花蛋-這道算是清冰箱料理，因為沒有天天開伙，但是蔥一時買太多，再加上過幾天也不會在開伙，於是....得把冰箱的食材都用掉才行。哈...眼尖的一定就會發現好幾道菜都有蔥。
鮮蚵豆腐湯-這湯也是會煮開水就會的湯，準備好薑絲和鮮蚵（鮮蚵要洗乾淨<==聽起來很像廢話），水滾了之後下材料，關火在灑上蔥花加鹽調味。
健康十穀飯-儘管在煮之前先泡了1小時，不過有些雜糧還是偏硬，下次應該再泡久一點（2公斤的白米和2公斤的十穀米應該要吃上一段時間），老爺覺得十穀米不好吃，不過為了健康著想，老爺你要忍耐！我大概是因為家裡都吃糙米，現在反而看到白米飯不習慣囉。 辣炒空心菜 -炒青菜應該可以不用寫配方了吧？？不過辣椒放太多，辣過頭以後要記得把辣椒籽挑掉才是。辣椒只是拿來配色和爆香用。 清蒸鱈魚-鱈魚洗淨後上面抹一層薄薄的鹽巴，裝盤後加清水和一匙米酒，魚片上舖薑絲，瓦斯爐開大火蒸10分鐘，灑上蔥絲後搞定收工。 蔥花蛋-這道算是清冰箱料理，因為沒有天天開伙，但是蔥一時買太多，再加上過幾天也不會在開伙，於是....得把冰箱的食材都用掉才行。哈...眼尖的一定就會發現好幾道菜都有蔥。 鮮蚵豆腐湯-這湯也是會煮開水就會的湯，準備好薑絲和鮮蚵（鮮蚵要洗乾淨<==聽起來很像廢話），水滾了之後下材料，關火在灑上蔥花加鹽調味。 
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